1、功能及工作原理概述

本机工作原理是：经引风机将热风炉产生的高温热风送至热风输送管，热风输送管再将高温热风送入滚筒，从进叶斗加入的茶叶鲜叶在滚筒腔内与高温热风充分接触，利用超高温热风杀青，超高温热风和鲜叶接触，将热量传递到鲜叶，使鲜叶迅速升温达到钝化活性酶的作用，其优点是:不会有焦边爆点和烟焦味，杀青速度快，没有增水作用，使杀出鲜叶色泽翠绿、鲜嫩，杀后鲜叶含水率达到揉捻工序要求，因此它是一种新型杀青机。

2、结构及组成概述

茶叶超高温热风杀青机，包括安装在托轮上的滚筒、进茶斗、热风炉及其热风输送管。滚筒的外围置有隔热保温层，内壁设有导叶筋;滚筒的一侧为出茶口，进茶斗、热风输送管置于滚筒的另一侧。热风输送管与滚筒为间隙式联接，进叶斗与热风输送管配接。杀青机采用整体框架结构的骨架，将电机和传动机构加工成一个有机统一的整体，以便运输、安装调试、维护保养。

主要由以下几部分组成:

(1)骨架：是杀青机各部件的安装基础，主要由各类型材，采用CO2焊接、表面喷塑成型。

(2)滚筒：茶叶的主要运载和工作区域，采用优质不锈钢材料。

(3)传动装置：通过托轮使滚筒做轴向旋转，使茶叶能在滚筒内连续并均匀杀青。

5、设备运输及安装调试

设备运输：

吊装前需检查设备活动部件是否被关闭或锁死。

杀青机主体起吊时将各吊钩挂满,起吊过程中需保持整机平稳。

热风炉、提升机、配电柜、网带式散热器等配套部件可另行吊装，

安装调试：

检查各紧固件是否可靠，拧紧松动的紧固件。

跟据用户工作现场位置需求，检查设备安装区域内地面的平整。电源和配套部件安装完成后，将滚筒调整到-5°的倾斜状态

开机试运行过程中发现机器有卡阻、碰撞及异常声响现象时，应立即停机检查故障原因并排除，严禁故障运行。

试运行无故障后可将设备主体固定，并将电源接线整理后做绝缘处理。设备停机，长期不使用，应手动清理滚筒和网式输送带上的杂物，并将传动系统、减速机等加适当的润滑油，然后将设备适当包装封存。

制订维护管理值班制度，值班人员要记录运行情况。